堯王酒業高度重視品牌建設，堯王醇酒曾獲得首屆并連續三屆被評為“山東省白酒行業十大品牌”，堯王牌低度濃香型系列白酒被評為“山東名牌”；近年來，在山東省白酒行業評委年會上，堯王醇酒多次獲得“山東省白酒評委感官質量金質獎”。
堯王醇酒傳統釀造技藝是在日照地區古老釀酒歷史的基礎上，采用傳統的“老五甑”生產工藝，以“大麥、小麥、豌豆”為制曲原料，以優質“高粱、玉米、大米、小米、糯米”等糧食為釀酒原料，固態發酵而成，酒香渾然天成。目前，公司釀酒中心被認定為“日照市非遺工坊”，堯王醇酒傳統釀造技藝被認定為第四批市級非物質文化遺產。
純糧固態發酵是一種白酒釀酒工藝，是采用完全傳統的釀酒工藝，以純粹的糧食為原料，經粉碎后加入曲料，在窖池中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾后生產出來的白酒。所謂固態發酵，就是糧食在窖池中自然發酵，其生產過程絕不允許配加任何非白酒發酵的香味物質。經中國食品工業協會白酒專業委員會審定，2007年堯王酒業獲得代表中國白酒最高質量榮譽的“國家純糧固態發酵標志”，成為山東省十家、日照市唯一獲此殊榮的企業。消費者一定要認清白酒盒身上的“國家純糧固態發酵標志 ”，謹防上當受騙！
